新中国刚成立时，北京的家家户户保持着烧煤做饭、取暖的习惯。随着城市建设的发展，京城不断调整能源结构，从早年的人工煤气、液化石油气，到现在普及推广的天然气，不仅让居住在四九城的人们感受到了生活的便捷，也令北京这座古老的城市变得更加清洁、环保。
（1）新中国成立初期做饭取暖都靠烧煤
上世纪50年代，京城家家户户做饭、烧水、取暖都要靠烧煤。
早先，人们用的是手摇煤球，这个工作需要专门的技工来干。据本报1953年9月22日2版《实行摇煤球流水作业法产量提高》记载，摇煤球技工主要负责摊煤、剁煤两道比较复杂的工序。摊煤就是按比例把煤末和黄土掺和成湿煤，然后摊平在煤场上。剁煤就是用铁铲把煤剁成小块。之后，再由其他工人把煤块摇成煤球。
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