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近期，由凉皮女侠王芳经一年多研发，打造的小龙虾魔芋凉皮闪亮入市，迅速成为方便食品中的网红；

------高档的包装、老少皆喜的小龙虾调味，还有细腻爽滑的魔芋凉皮，都让吃过的顾客迅速成为粉丝而多次复购，在魔芋凉皮的产品之林中脱颖而出；

、爆

魔芋，被联合国世界卫生组织认定为十大保健食品之一；魔芋在日本是公认的最健康的食品,十分受，深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中，必须有魔芋食品。

其实，在日本食材界常居C位的魔芋，却是源自中国；魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地，早在3000年前已经开始栽培和利用魔芋；

魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症；用魔芋做的食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。出生在魔芋种植胜地陕南的王芳，虽旅居天津多年，但一直有一种情怀，就是把家乡陕南的魔芋开发成可以速食的魔芋凉皮，利用自己多年的人脉与渠道，推向全国市场

在过去的一年中，小龙虾魔芋凉皮的开发人王芳，多次走访陕西南部的魔芋加工企业，以及多家调料加工厂，从包装设计到包材筛选，一路走来十分不易；

------很多魔芋加工企业制作精细度不够，而调料加工厂多对研发期间的高精细节缺乏耐心；对于从事餐饮20多年的王芳，常常得耐心和加工商交流，从而达到长远合作；

 功夫不负有心人，经一年多的产品研发市场打磨，小龙虾魔芋凉皮于2020年岁末正式上市，迅速走红；

食之有味，调料在先；王芳开发的小龙虾魔芋凉皮，一反通常凉皮的调味方式，对小龙虾低温研磨后，合理搭配多种中草药及名贵香料制成调料包。小龙虾魔芋凉皮具有香、甜、麻、辣的特色，食用后有种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜之感

好口味赢来好市场，自小龙虾魔芋凉皮投放市场以来，一大批经销商开始订货代理；作为全国凉皮业采购平台---易餐网，已投放怀化、南昌等区域配送基地；

据悉，为了丰富产品结构，王芳团队还开发出多口味的魔芋凉皮与魔芋粉系列，陆续将组团上市；

三秦会总召集人凭海临风先生介绍说：

作为三秦会的一员，从2018年至今，我见证了王芳团队致力于发展凉皮业的企业家精神，以及开发魔芋凉皮产品中一路艰辛；

我旗下易餐网，从2015年起，对魔芋凉皮就有多角度接触，也对这个产业链上的生产者与品牌经营者心态与理念非常了解；魔芋是个非常好的产品，对魔芋深加工衍生的魔芋凉皮市场也不少，都很不错，但优秀者不多；王芳开发的小龙虾魔芋凉皮，无疑颠覆了同行与顾客的认知，刷新了新的高度；

2021年，易餐网将组团推广小龙虾魔芋凉皮，将这款凉皮新贵推向全国，欢迎大家咨询与合作；